Le Hub des Audacieux

𝐄𝐭 𝐬𝐢, 𝐞𝐧 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐥𝐚 𝐭𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬… 𝐪𝐮𝐞 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥’𝐨𝐧 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞 ? D’un côté, Eureden, grand groupe coopératif engagé dans la transformation agricole. De l’autre, Atypique, jeune entreprise qui revalorise les fruits et légumes “hors normes”. Deux réalités très différentes. Un point commun : 𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞́ 𝐥𝐞𝐬 𝐛𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭𝐬 𝐝’𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧. 🧑🌾 Eureden a challengé un projets de rupture via 𝐥’𝐚𝐜𝐜𝐞́𝐥𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐋𝐞 𝐙𝐞𝐬𝐭𝐞𝐮𝐫, aux côtés de l’ISARA Lyon, du Le Village by CA Centre-est et d’emlyon business school. 🥕 Atypique a structuré et accéléré son développement grâce à 𝐥’𝐢𝐧𝐜𝐮𝐛𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐒𝐡𝐚𝐤𝐞𝐫 de l’ISARA. Derrières ces parcours, une même dynamique : 𝐮𝐧 𝐞́𝐜𝐨𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐛𝐲 𝐈𝐒𝐀𝐑𝐀 𝐪𝐮𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐞𝐜𝐭𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬, 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐜𝐜𝐞́𝐥𝐞́𝐫𝐞𝐫 𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐢𝐝𝐞́𝐞 𝐚𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́. Et c’est précisément ce que nous explorons lors de la prochaine 𝐌𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐈𝐒𝐀𝐑𝐀 👇 📆 𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐋𝐲𝐨𝐧 – 8H30-11H30 Au programme : ✅ Débloquer vos projets d’innovation ✅ Accélérer le passage de l’idée au marché ✅ Échanger avec celles et ceux qui l’ont déjà fait Parce que l’innovation se construit rarement seule. 🎟️ Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/ep56u9Cx #Innovation #AgriFoodTech #ISARA #Ecosysteme #Entreprises #Startup #Coopération

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞́𝐦𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐥’𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧… 𝐚̀ 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫 𝐦𝐞̂𝐦𝐞 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ? Pour notre 𝐦𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐈𝐒𝐀𝐑𝐀 𝐝𝐮 𝟏𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 dédiée à l’innovation en agrifood, nous aurons le plaisir d’accueillir Matthieu RIBON, 𝐈𝐧𝐭𝐫𝐚𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐮𝐫𝐬𝐡𝐢𝐩 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐛𝐢𝐨𝐌𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐮𝐱. 𝐒𝐚 𝐬𝐢𝐧𝐠𝐮𝐥𝐚𝐫𝐢𝐭𝐞́ ? Matthieu Ribon développe et anime des programmes d’intrapreneuriat chez bioMérieux, avec un objectif clair : faire émerger, tester et concrétiser des idées innovantes portées par les collaborateurs. Dans un environnement structuré, où les process peuvent freiner l’initiative, il travaille à faire émerger des projets portés par les collaborateurs eux-mêmes. 𝐋𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐫𝐨𝐧𝐝𝐞, 𝐢𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫𝐚 : ✔️ comment faire naître des idées en interne ✔️ comment lever les freins organisationnels ✔️ ce qui permet réellement d’accélérer Un éclairage clé pour toutes les entreprises qui veulent innover sans tout réinventer. Matthieu interviendra aux côtés d’Ingrid Barthod, Sebastien Loctin 👩🌾🇫🇷, Antoine PREVOST et Victor Guillermet. 📆 𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐋𝐲𝐨𝐧 – 8H30-11H30 👉 Profitez de cette matinale pour prendre du recul, confronter vos pratiques 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐈𝐒𝐀𝐑𝐀… et identifier des leviers activables immédiatement. 🎟️ 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐨𝐛𝐥𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 : https://lnkd.in/ep56u9Cx ⚠️ Places limitées #Innovation #Agrifood #Intrapreneuriat #ISARA #MatinaleISARAInnovation

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐞𝐫, 𝐜𝐞 𝐧’𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝’𝐢𝐝𝐞́𝐞𝐬… 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐫𝐞́𝐮𝐬𝐬𝐢𝐫 𝐚̀ 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞́𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫 ? Pour notre matinale ISARA Lyon 𝐝𝐮 𝟏𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 dédiée à l’innovation en agrifood, nous aurons le plaisir d’accueillir Antoine PREVOST, 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 & 𝐈𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 chez Galapagos Gourmet Bretagne. Avec plus de 20 ans d’expérience en agroalimentaire (produits de la mer, épicerie, boissons, produits laitiers), Antoine a développé une vision complète du secteur, du marketing à la direction commerciale. Au sein de Galapagos Gourmet, groupe qui réunit des marques emblématiques comme 𝐆𝐚𝐯𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐨𝐮 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫, il évolue dans un modèle singulier : un véritable “archipel” de PME attachées aux savoir-faire régionaux et à une gourmandise ancrée dans la tradition. 𝐒𝐚 𝐬𝐢𝐧𝐠𝐮𝐥𝐚𝐫𝐢𝐭𝐞́ ? Une approche très concrète, “hands-on”, de l’innovation, au plus près des équipes, des produits et des partenaires… 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐫𝐚𝐩𝐢𝐝𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐝𝐞́𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐫𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬. Très attaché au goût et au savoir-faire biscuitier, il défend une vision où tradition et créativité avancent ensemble, sans compromis. Dans un secteur où beaucoup d’innovations s’enlisent, Antoine fait le pari inverse : 𝐜𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐯𝐢𝐭𝐞, 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐢𝐭𝐞… 𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞́𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫. Illustration récente : le lancement de 𝐋𝐞𝐬 𝐏’𝐭𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐏𝐞́𝐩𝐢𝐭𝐞𝐬, une gamme de biscuits bio en GMS, positionnée sur des “white spaces” identifiés et activés rapidement avec les équipes R&D. 🎯 Lors de la table ronde, il reviendra sur ce qui permet réellement de débloquer un projet d’innovation : 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐮𝐱 𝐟𝐚𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬, 𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐠𝐡𝐭𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬… 𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞̀𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐨𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́. Un retour d’expérience terrain, sans filtre, aux côtés de : Ingrid Barthod, Matthieu RIBON, Sebastien Loctin 👩🌾🇫🇷 et Victor Guillermet. 📆 𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟔 𝐣𝐮𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐋𝐲𝐨𝐧 – 8H30-11H30 👉 Profitez de cette matinale pour prendre du recul, confronter vos pratiques 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥’𝐞́𝐜𝐨𝐬𝐲𝐬𝐭𝐞̀𝐦𝐞 𝐈𝐒𝐀𝐑𝐀… et identifier des leviers activables immédiatement. 🎟️ Inscription gratuite mais obligatoire : https://lnkd.in/ep56u9Cx ⚠️ Places limitées #Innovation #Agrifood #Intrapreneuriat #ISARA #MatinaleISARAInnovation

Quelle satisfaction quand l'aventure entrepreneuriale prend vie ! ✨ 😊 Bravo Lauriane Charles pour ce lancement, si vous cherchez une solution gourmande, saine et pratique pour vos repas du midi c'est LA préparation à tester 👇

Retour en images sur la première Cérémonie des Zesteurs 🎓 Une soirée dédiée à celles et ceux qui font vivre Le Zesteur, l'accélérateur porté par l'ISARA Lyon, l'emlyon business school et Le Village by CA Centre-est, et à toute une communauté engagée autour de l’innovation agri-food ! Au programme : 💡 Interview croisée avec des parrains d'anciennes promos 🎤 Pitchs de la promo 8 👏 Et bien entendu la remise des toques aux Alumnis Un temps fort qui a mis à l’honneur l’énergie collective et l’engagement de tout un écosystème ! 🤝 -- Le Hub des Audacieux, centre d'excellence de l'ISARA Lyon et l'ISEMA : Business School Agri-Agro, accompagne celles et ceux qui osent repenser l’alimentation ! 🌱

𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲̀𝗺𝗲 𝗻’𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝘃𝗼𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀…  𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗱’𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗲𝗿 ? Dans l’agrifood, les idées ne manquent pas. Nouveaux produits, nouvelles promesses, nouvelles tendances… Et pourtant, 𝟴𝟬% 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁𝘀 𝗱’𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗻’𝗮𝗯𝗼𝘂𝘁𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁 𝗷𝗮𝗺𝗮𝗶𝘀. 👉 Le 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟲 𝗷𝘂𝗶𝗻 𝗮̀ 𝗟𝘆𝗼𝗻, l’ISARA Lyon vous propose une matinée en immersion au coeur de son écosystème pour prendre du recul… et voir concrètement ce qui change la donne : “AGRI-FOOD-TECH : débloquez, accélérez, transformez vos projets d’innovation !” Au programme : une conférence et des échanges avec celles et ceux qui passent de l’idée à l’action : - Matthieu RIBON – bioMérieux - Antoine PREVOST – Galapagos Gourmet - Sebastien Loctin 👩🌾🇫🇷 – Biofuture - Ingrid Barthod – ISARA Conseil : Agriculture - Agroalimentaire ainsi qu’un entrepreneur local dont nous vous dévoilerons le nom prochainement ! 👉 Vous ne venez pas seulement écouter des retours d’expérience. Vous venez comprendre concrètement comment des entreprises leaders et des startups réussissent à faire avancer leurs projets d’innovation, plus vite et plus efficacement. 👉 Et surtout : rencontrer les personnes, les méthodes et un écosystème régional engagé qui transforment les idées en projets concrets… et qui peuvent faire avancer les vôtres. Alors, serez-vous des nôtres le 16 juin ? 🎟️ Inscription gratuite mais obligatoire : https://lnkd.in/ep56u9Cx ⚠️ Places limitées 📆 Mardi 16 juin - 8H30-11H30 #Innovation #Agrifood #Intrapreneuriat #R&D #ISARA #MatinaleISARAInnovation

Le Hub des Audacieux bien représenté sur BFM LYON 📺 La semaine dernière, deux entrepreneures accompagnées par le Hub ont pris la parole dans l’émission Lyon Business, aux côtés d’Agnès Epalle, Directrice du Pôle Professionnel ISARA Lyon, autour d’un sujet clé : les innovations en agroalimentaire. 🫘 Pauline Janin, Directrice Générale de Chiche! 🥛 Hélène BRIAND, cofondatrice de Verley Deux visions, un même cap : transformer notre manière de produire et de consommer. Un positionnement parfaitement résumé par Agnès, et qui incarne pleinement la mission de l’ISARA Lyon : “𝘔𝘪𝘦𝘶𝘹 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘳𝘪𝘳, 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘦𝘳 𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘷𝘢𝘯𝘵 𝘦𝘵 𝘤𝘳𝘦́𝘦𝘳 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘷𝘢𝘭𝘦𝘶𝘳 𝘥𝘶𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦.” Chez le Hub des Audacieux, c’est exactement ce que nous accompagnons chaque jour : des projets qui allient innovation, impact et ancrage terrain. Fiers de voir nos Audacieuses porter ces sujets sur le devant de la scène 👏 🎥 Pour (re)voir l’émission : https://lnkd.in/edKk_UAT -- Le Hub des Audacieux, centre d'excellence de l'ISARA Lyon et l'ISEMA : Business School Agri-Agro, accompagne celles et ceux qui osent repenser l’alimentation ! 🌱

🚨 Gérer l’imprévu, ça s’apprend. Aujourd'hui les Audacieux accompagnés par Le Zesteur se sont plongés, lors d'un bootcamp, dans une situation de crise plus vraie que nature : des enfants hospitalisés après avoir consommé des jus de fruits contenant… des morceaux de verre lors d’un anniversaire à l’école. Un cas extrême, mais un excellent terrain d’entraînement pour apprendre à : 👉 réagir vite et avec sang-froid 👉 prendre les bonnes décisions sous pression 👉 gérer la communication en situation sensible 👉 protéger à la fois les consommateurs… et son entreprise ! Un grand merci à Alexia LAFARGE, Consultante et Formatrice Qualité, Sécurité des aliments et RSE chez ISARA Conseil : Agriculture - Agroalimentaire pour son intervention et l'animation de cette journée ! 👏 Bravo aux startups du Zesteur pour leur implication et leur capacité à se challenger ! Allergen Alert BioAlva neo·ka Asia Foodtech Cool Beans Foods Actifs Précieux -- Le Hub des Audacieux, centre d'excellence de l'ISARA Lyon et l'ISEMA : Business School Agri-Agro, accompagne celles et ceux qui osent repenser l’alimentation ! 🌱

Aujourd’hui, j’ai besoin de vous. RAACINE entre dans une phase décisive. Derrière cette boisson, il y a une ambition : 👉 faire découvrir et valoriser une plante africaine encore trop peu connue, le Kinkeliba, à travers une expérience moderne, saine et accessible. Mais avant d’aller plus loin, je dois faire les bons choix. Et pour ça, j’ai besoin de données réelles, de vos habitudes, de vos préférences. J’ai donc créé 2 questionnaires clés : 🌿 Vous connaissez le Kinkeliba (Afrique de l’Ouest, diaspora…) → votre expérience est précieuse pour construire un produit fidèle et authentique 👉 LIEN 1: https://lnkd.in/eqtVAATd ✨ Vous ne connaissez pas encore le Kinkeliba → votre regard est essentiel pour imaginer une boisson qui donne envie de découvrir 👉 LIEN 2 : https://lnkd.in/erQ3UHyC ⏱️ Quelques minutes suffisent. Mais vos réponses peuvent réellement influencer la suite du projet. Si vous croyez en la valorisation des ressources africaines, si vous voulez voir émerger des produits qui allient santé, culture et modernité… 👉 Prenez un moment pour répondre 👉 Et surtout, partagez autour de vous C’est comme ça que les projets prennent vie. Ensemble. 🌍 ISARA Lyon Stéphanie TABAÏ Hélène Scion Nathalie PONCET Next Senegal Ambassade du Sénégal en France / Paris #Entrepreneuriat #Agroalimentaire #Afrique #Innovation #StartUp #MadeInAfrica #FoodInnovation #BienEtre #Raacine

En 2022, trois acteurs majeurs de la food, de l’innovation et de l’entrepreneuriat, l'ISARA Lyon, le Le Village by CA Centre-est et l'emlyon business school, s’associent pour créer Le Zesteur. 🎯 Leur ambition : accélérer la transition agricole et alimentaire durable en réunissant startups et acteurs clés de la filière.   Le Zesteur lance aujourd'hui son 9ᵉ appel à candidatures et invite les porteurs de projets Agri.Food.Tech à rejoindre son programme d’accélération !   Depuis son lancement, c'est 41 startups qui ont été accompagnées dont un taux de survie de 90 % parmi les entreprises accélérées 🚀 🎬 Découvrez des témoignages des startups sur 👉 Le Zesteur La promotion 9 s’adresse aux entrepreneurs qui souhaitent structurer leur stratégie, consolider leur modèle et accélérer leur développement au sein d’un écosystème engagé 🌱   Candidatez dès maintenant ! 👉 https://lnkd.in/er4ztwkK -- Le Hub des Audacieux, centre d'excellence de l'ISARA Lyon et l'ISEMA : Business School Agri-Agro, accompagne celles et ceux qui osent repenser l’alimentation ! 🌱