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Beaumarly

Beaumarly

Restaurants

Paris, Île-de-France 15 183 abonnés

Gilbert & Thierry Costes

À propos

Beaumarly ou l’art de vivre à la parisienne Fondé par Gilbert & Thierry Costes, Beaumarly incarne une certaine idée du luxe décontracté à la française, à travers une collection singulière de lieux de vie emblématiques : restaurants, hôtels, clubs installés dans les plus beaux écrins de Paris. Du Café Marly au pied de la Pyramide du Louvre, au Georges suspendu au sommet du Centre Pompidou, en passant par L’Aventure, le Matignon, la Maison du Caviar ou Thoumieux, chaque maison cultive une esthétique forte, un esprit festif, et une expérience alliant architecture, design, gastronomie et musique. Beaumarly, c’est aussi une marque employeur audacieuse, un laboratoire de créativité, et une culture d’entreprise qui croit en la différence comme richesse.

Site web
https://beaumarly.com
Secteur
Restaurants
Taille de l’entreprise
1 001-5 000 employés
Siège social
Paris, Île-de-France
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés

Lieux

Employés chez Beaumarly

Nouvelles

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    L’alternance chez Beaumarly, c’est : des missions variées, un apprentissage continu dans un environnement dynamique et une relation basée sur la confiance. Plongez dans le quotidien de Mykhailo Melnyk, apprenti cuisinier à l'Hôtel L'Aventure, et découvrez son expérience chez Beaumarly ainsi que ses conseils pour les futur(e)s alternant(e)s. Envie de nous rejoindre en alternance ? 📩 Envoyez-nous votre candidature pour nous rejoindre au siège ou dans nos maisons ! 👉 Postulez ici : https://lnkd.in/e_rCKqeP

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    Chez #Beaumarly, l’esprit d’équipe se vit aussi en dehors de nos maisons. ✨ Ce dimanche 29 mars, nos collaborateurs ont participé aux 10 km des Étoiles, une course emblématique dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration. Pour la 3e année, ils se sont mobilisés avec énergie et enthousiasme pour soutenir l'Association Laurette Fugain, l'Association Antoine Alléno et l’association Syndrome de Barth. Bravo à tous pour cette belle énergie !

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    L’alternance chez Beaumarly, c’est : des missions variées, un apprentissage continu dans un environnement dynamique et une relation basée sur la confiance. Plongez dans le quotidien de Léon Libner, apprenti achats, et découvrez son expérience chez #Beaumarly ainsi que ses conseils pour les futur(e)s alternant(e)s. Envie de nous rejoindre en #alternance ? 📩 Envoyez-nous votre #candidature pour nous rejoindre au siège ou dans nos maisons ! 👉 Postulez ici : https://lnkd.in/dQCbXh8J

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    Welcome to Hôtel L'Aventure!🌞🌜 From curated collaborations to a caviar bar, from a bathtub filled with strawberry cake to a dance floor that carried us into the night — each floor unveiling a sensory journey unlike any other. More than a hotel, it redefines #hospitality as a theatre of experiences : a place designed to evolve with every guest, shifting from one floor to the next, from day into night, revealing new atmospheres at every turn. The Adventure has just begun. Opening March 3. 📍 4 Avenue Victor Hugo, facing the Arc de Triomphe.

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    Chez #Beaumarly, les parcours s’écrivent dans la durée. De sous-cheffe à cheffe de cuisine à l'Hotel L'Aventure, Fanny Ratsavong Kassabi incarne une progression construite sur l’exigence, la discipline et l’engagement au quotidien. Aujourd’hui, elle orchestre la cuisine d’un lieu emblématique de la nuit parisienne, en revisitant les codes Costes avec rigueur, vision et sens du détail. Parce que derrière chaque adresse Beaumarly, il y a des talents #tellement impliqués qui façonnent l’expérience. Découvrez son évolution au sein du groupe 👇

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    We’re honored to be featured in The New York Times, highlighting Hotel L’Aventure as the place to be in Paris for dining and high-end clubbing, now opening its rooms and suites in the same iconic building overlooking the Arc de Triomphe. As shared by Thierry Costes, this vision is driven by intuition, emotion and experience, reflecting a deeply Parisian approach to #hospitality. Thank you #TheNewYorkTimes sharing our story.

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    ✨ À quelques semaines de l’ouverture… ✨ Les portes de l’Hôtel L’Aventure ne sont pas encore ouvertes, mais l’histoire s’écrit déjà. Dans le silence du chantier, les dernières touches prennent forme... Pour imaginer cet univers, Vincent Darré a pensé l’hôtel comme une maison vivante — un décor où l’on circule comme dans un roman, d’une chambre à l’autre, d’un étage à l’autre, de jour comme de nuit. Dans ce behind the scene, nous le suivons au plus près, au fil des perspectives et des détails qui feront de L’Aventure un hôtel singulier, intime et profondément parisien. 🎉 Ouverture prochaine 📍 4 avenue Victor Hugo — face à l’Arc de Triomphe Bienvenue à L’Aventure. _____________________________ ✨ A few weeks before opening… ✨ The doors of Hôtel L’Aventure are not yet open, and yet the story is already unfolding. In the quiet of the construction site, the final touches are taking shape… To imagine this universe, Vincent Darré conceived the hotel as a living house — a set in which one wanders as if through a novel, from one room to the next, from one floor to another, by day and by night. In this behind-the-scenes glimpse, we follow him closely — through the perspectives, materials and details that will make L’Aventure a singular, intimate and profoundly Parisian hotel. 🎉 Opening soon 📍 4 avenue Victor Hugo — facing the Arc de Triomphe Welcome to L’Aventure.

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    ✨ Bonne année 2026 ✨ Alors que s’ouvre une nouvelle page, Beaumarly adresse ses meilleurs vœux pour 2026 — une année que nous souhaitons inspirée, créative et résolument tournée vers l’art de vivre. 2025 a été marquée par de nouveaux chapitres forts : • l’ouverture du restaurant et du club L’Aventure, • et l’arrivée de Cassaro’s, nouvelle table italienne au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Autant de lieux pensés comme des espaces de rencontres, d'émotions et de partage, fidèles à notre vision d'une hospitalité parisienne vivante et contemporaine. Merci à nos équipes, à nos partenaires et à tous ceux qui font vivre nos maisons au quotidien. Rendez-vous dans quelques temps pour découvrir le prochain grand projet Beaumarly ✨ _______________________ ✨ Happy New Year 2026 ✨ As a new chapter begins, Beaumarly sends its warmest wishes for 2026 — a year we hope will be inspired, creative, and deeply rooted in the art of living. 2025 was marked by significant new milestones: • the opening of the restaurant and club L’Aventure, • and the arrival of Cassaro’s, a new Italian table in the heart of Saint-Germain-des-Prés. Each of these venues was conceived as a place for encounters, emotion, and sharing, true to our vision of a vibrant, contemporary Parisian hospitality. Thank you to our teams, our partners, and to everyone who brings our houses to life every day. See you very soon to discover the next major Beaumarly project ✨

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    CASSARO’S OPENING 🍸 Cassaro’s a ouvert ses portes à Saint-Germain-des-Prés. Le temps d’une soirée, amis de la maison et personnalités de la mode, des médias, et de la création se sont réunis pour découvrir cette nouvelle adresse italienne au cœur du 6ᵉ. Une atmosphère animée, des grandes tablées, des verres levés — et l’esprit d’une Italie des années 60, vivante, élégante et généreuse. 📸 Retour en images sur la soirée d’ouverture ©Say Who/Jean Picon. Cassaro’s — 25 rue de Buci, Paris 6ᵉ ____________________ Cassaro’s has opened its doors in Saint-Germain-des-Prés. For one evening, friends of the house and figures from fashion, media, the creative world came together to discover this new Italian address in the heart of the 6th arrondissement. A lively atmosphere, long tables, raised glasses — and the spirit of 1960s Italy: vibrant, elegant and generous. 📸 A look back at the opening night ©Say Who/Jean Picon. Cassaro’s — 25 rue de Buci, Paris 6ᵗʰ https://lnkd.in/etr_JKht

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